Descripción
Cata de café especial en Bogotá guiada por Q Grader
La catación de café es el proceso mediante el cual se evalúan fragancias, aromas, sabores y defectos de una muestra, usando los mismos criterios que aplican los compradores y tostadores de café de especialidad a nivel mundial. Esta experiencia en Bogotá está guiada por un Q Grader certificado por el Coffee Quality Institute (CQI).
¿Qué vas a experimentar?
- Análisis sensorial de 3 variedades exóticas de café especial
- Entrenamiento de memoria olfativa con metodología profesional
- Catación a ciegas: identificarás los cafés sin conocer su origen hasta el final
- Criterios para elegir, comprar y preparar café especial en casa
¿Para quién es esta cata de café?
Para aficionados al café que quieren ir más allá de la marca o el método de preparación. También para equipos de trabajo en Bogotá que buscan una experiencia diferente de team building alrededor del café colombiano.
¿Qué es un Q Grader?
Es un catador certificado por el Coffee Quality Institute que ha aprobado un examen de 30 pruebas sensoriales y técnicas. En Colombia hay una cantidad limitada de profesionales con esta certificación activa. La cata del 6 de junio está guiada por uno de ellos.
Detalles del evento
- Fecha: Sábado 6 de junio de 2025
- Hora: 3:00 p.m.
- Lugar: Carrera 20 # 134A – 65, Bogotá
- Valor: $110.000 COP por persona
- Cupos: Limitados
Catas de café para empresas en Bogotá
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